その他
The Journey of One Sandwich
地域と企業の共創によって実現した循環型社会の現場を訪ねる
食品残渣を「廃棄物」ではなく「地域資源」として捉えたとき、どのような未来が生まれるのでしょうか。
本プログラムでは、かつて小田急グループが立ち上げに関わった日本フードエコロジーセンターをはじめ、地域の事業者が連携して構築してきた循環の仕組みを体感します。現在、この取り組みには商業施設やスーパーマーケット、宿泊施設、食品リサイクル事業者、エネルギー事業者などが関わり、食品資源を飼料や再生可能エネルギーへと生まれ変わらせる地域循環モデルが実践されています。
これは単なる施設見学ではありません。
地域と企業の連携によって実現するサーキュラーエコノミーを、実際の現場から学ぶ体験です。
Overview
地域の商業施設やスーパーマーケット、一部の宿泊施設などから回収された食品資源は、日本フードエコロジーセンターでリキッド飼料として再生されます。また、飼料化に適さない資源は、さがみはらバイオガスパワーにおいてメタン発酵により再生可能エネルギーへ活用されています。
さらに、この循環の中では、小田急グループも資源提供や流通、エネルギー活用などを通じて地域循環の一端を担っています。
本プログラムでは、日本フードエコロジーセンターおよびさがみはらバイオガスパワーを訪問し、食品資源が新たな価値へ生まれ変わるプロセスと、その背景にある地域連携の仕組みを学びます。
世界的に注目される
- Circular Economy（循環経済）
- Food Waste Reduction（食品ロス削減）
- Renewable Energy（再生可能エネルギー）
- Regional Sustainability（地域の持続可能性）
を、一度に体感できる実践的なラーニングプログラムです。
Who is this for?
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サステナビリティや循環経済に関心のある企業・団体
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国際会議に付帯する視察プログラム（Technical Visit）
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行政・自治体関係者
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大学・研究機関のスタディツアー
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再生可能エネルギーや資源循環を学びたい実務担当者
基本情報（Program Information)
場所：
所要時間：
対応言語：
グループサイズ：
実施可能日：